Boas.
Estão-se aqui a confundir coisas.
O sinal PWM, varia no caso do arduino entre os 0 e os 5V, mas só tem 2 estados, ou seja, 0V ou 5V. é digital, ON/OFF. Como o próprio significado da palavra PWM indica (pulse with modulation), qd se varia no código de 0 a 255 (8bits), está-se a variar o TEMPO a que o sinal está no estado ON!
Ou seja:
0 = 100 % do tempo a OFF
64 = 25 % tempo ON + 75% do tempo OFF
128 = 50 % do tempo ON + 50% do tempo OFF
192 = 75 % do tempo ON + 25% do tempo OFF
255 = 100 % do tempo ON
Em termos analógicos, o que isto vai fazer é variar a TENSÂO MÉDIA da porta PWM.
Ou seja, qd por exemplo temos o pwm defenido para 128, temos 2,5V de tensão média.
0 = 0V
255 = 5V
Pegando numa pergunta aqui feita sobre o dimmable, só podemos ligar uma porta pwm a uma porta dimmable 1-10v, aplicando electrónica no meio que faça:
1º - Converta o sinal pwm em uma tensão media. Isto é feito com um filtro RC passa baixo.
2º - amplifica-se essa tensão de forma a que os 5v máximos do 100% do arduino, sejam 10 V para a porta dimmable.
Os que dizem que recebem PWM directamente, já conseguem eles proprios fazer esta conversão.
Como referÊncia, vejam este link sobre o PWM
Arduino - PWM
Abraço